Responsabile Di Sala - Maître Arezzo

Responsabile Di Sala - Maître
Arezzo
Toscana, Arezzo

Synergie Italia Spa , filiale di Arezzo, ricerca e seleziona per prestigioso ristorante situato nel centro storico di Arezzo un/una: RESPONSABILE DI SALA - MAÎTRE La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante con le seguenti responsabilità: Gestione della sala : Supervisione e coordinamento delle attività di sala, assicurando un servizio di alta qualità.

Accoglienza clienti : Accogliere e assistere i clienti, garantendo un'esperienza culinaria eccellente.

Coordinamento del personale : Gestione del team di sala, assegnazione dei compiti e formazione del personale.

Gestione delle prenotazioni : Organizzazione e gestione delle prenotazioni, ottimizzando l'occupazione della sala.

Collaborazione con la cucina : Lavorare a stretto contatto con lo chef e la brigata di cucina per assicurare un servizio efficiente e armonioso.

La risorsa ideale avrà i seguenti requisiti: Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala.

Conoscenza delle tecniche di servizio e della cultura enogastronomica.

Buona conoscenza della lingua inglese ; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.

Ottime capacità organizzative e gestionali.

Eccellenti doti comunicative e relazionali.

Si offre: Contratto iniziale a tempo determinato finalizzato alla conoscenza reciproca per il futuro indeterminato.

Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.

Orario di lavoro: full-time, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt.

13 e 14 del Reg.

UE 2016/679.

Aut.

Min.

Prot.

N. 1207 – SG del 16/12/2004