Responsabile Di Sala Per Struttura Associata Macerata

Responsabile Di Sala Per Struttura Associata
Macerata
Marche, Macerata

CONFCOMMERCIO MARCHE CENTRALI** è alla ricerca di una/un **RESPONSABILE DI SALA

Per una importante struttura associata, siamo alla ricerca di una/un Responsabile di Sala che, in accordo con la direzione della struttura stessa, avrà il compito di garantire l'eccellenza del servizio di ristorazione, coordinando e supervisionando tutte le attività della sala ristorante. Sarà responsabile di assicurare che ogni ospite riceva un'accoglienza calorosa e un servizio impeccabile, in linea con gli standard elevati della nostra struttura.

**Principali responsabilità**:

- Coordinare e gestire il personale di sala, organizzando turni e compiti.

- Garantire un servizio di alta qualità, mantenendo sempre alti gli standard di eccellenza.

- Collaborare con lo Chef e il team di cucina per garantire un'esperienza culinaria eccezionale.

- Gestire le prenotazioni e assicurarsi che la disposizione della sala sia ottimale.

- Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in maniera efficace e cortese.

- Curare la formazione continua del personale di sala per mantenere alti livelli di competenza e professionalità.

- Monitorare l'inventario e gestire gli ordini di approvvigionamento.

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni in un ruolo simile presso strutture di lusso.

- Eccellenti capacità organizzative e di leadership.

- Ottime doti comunicative e relazionali.

- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire situazioni complesse.

- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza alimentare.

- Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere sarà considerata un plus.

- Conoscenza dei principali strumenti informatici.

- Standing curato.

Completano il profilo: disponibilità immediata, spiccata attitudine alle relazioni, problem solving, abitudine a lavorare nei week end.

Sede di lavoro **CASTELRAIMONDO (MC)

- Nel rispetto del proprio codice etico Confcommercio Marche Centrali e le società ad essa collegate operano garantendo la parità di genere e il rispetto della normativa sulla Privacy. Ringraziamo fin d'ora coloro che risponderanno a questo annuncio: verranno contattati soltanto i profili ritenuti più in linea con la posizione ricercata_.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

- Weekend

Esperienza:

- responsabile di sala: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)