Responsabile Di Sala Per Taverna Mille Miglia Bardi

Responsabile Di Sala Per Taverna Mille Miglia
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Stiamo selezionando un/a Responsabile di Sala con esperienza per il bar / ristorante "Taverna Mille Miglia", situato all'interno del prestigioso Museo Mille Miglia di Brescia

La persona selezionata avrà il compito di gestire e coordinare il personale di sala, al fine di garantire un servizio ed un'accoglienza di qualità per i nostri clienti.

Responsabilità principali:

- Coordinamento del team di sala, supervisionando l'operato e organizzando i turni, sia per la ristorazione individuale "à la carte" che per il banqueting in occasione di eventi privati ed aziendali

- Accoglienza e gestione dei clienti, garantendo un servizio di qualità e cortesia

- Gestione delle prenotazioni e supervisione delle operazioni quotidiane

- Collaborazione con l'ufficio commerciale per la definizione e la proposta di servizi di ristorazione da svolgere all'interno delle sale del Museo

Requisiti:

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni come Responsabile di Sala o in ruoli comparabili

- Conoscenza approfondita del settore della ristorazione, delle tecniche di servizio e passione per l'accoglienza e gestione del Cliente

- Buona conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza di altre lingue).

completano il profilo: senso di responsabilità, spirito di iniziativa e capacità di lavorare in team

La tipologia di contratto, di compenso e gli incentivi rispetto ad obiettivi condivisi, sia quantitativi che qualitativi, saranno adeguati all'esperienza e competenze della persona selezionata

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)