Responsabile Di Sala Per Trattoria Musicale
DescrizioneMilleluci, trattoria pop nel cuore della movida milanese, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 responsabile di sala.
La location variopinta e friendly, ospita cene tradizionali e serate musicali all'insegna della musica anni '70/'80.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
La figura si occuperà dell'accoglienza dei clienti, della gestione degli ordini e delle forniture.
Dovrà essere in grado di presentare il menu e supervisionare la sala.
La capacità di upselling, la passione per i vini e la conoscenza della preparazione dei cocktails saranno considerati un plus.
ContrattoIl contratto offerto sarà a tempo indeterminato.
L'impegno sarà su turni unici con i seguenti orari: Lunedì, martedì, mercoledì: 17:00 - 00:00 Giovedì, venerdì e sabato: 17:00 - 01:00 Lo stipendio offerto è di 1. 900€ mensili netti su 14 mensilità.
Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staff Competenze necessarieAccoglienza clienti Aggiornare il personale sul menù del giorno Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Organizzazione ordini e forniture Presentazione carta dei vini Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Gestione cassa Tecniche di mixology
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