Responsabile Di Sala Ristorante - Martignacco (Ud)
Autore annuncio: STAFF SPA Zona lavoro: MARTIGNACCO (UD), Udine Data pubblicazione: 21 dicembre 2024
Descrizione offerta: Categoria: Ristorazione/Hotellerie
Luogo di lavoro: MARTIGNACCO (UD)
Staff S. p. a. , filiale di Torino , ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale,
UN/A RESPONSABILE DI SALA, per ristorante sito a MARTIGNACCO (UD). La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:
Accoglienza clienti; Gestione rango di sala con preparazione turnistica; Preparazione tavoli e gestione criticità di sala; Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande; Presa degli ordini; Attività di cassa apertura e chiusura; Apertura e chiusura punto vendita. REQUISITI: Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca; Buona capacità di comunicazione verbale; Conoscenza del servizio di sala a 360°; Orientamento al cliente; Buone capacità di lavoro in squadra; Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni (contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione); inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.
SEDE DI LAVORO: MARTIGNACCO (UD).
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