Responsabile Di Sala Ristorante - Milano Milano

Responsabile Di Sala Ristorante - Milano
Milano
Lombardia, Milano

Permanent Staffing, divisione di Staff S. p. a. , filiale di Cuorgnè**, ricerca e seleziona per importante azienda di ristorazione multinazionale,

**UN/A RESPONSABILE DI SALA,

per ristorante sito a **MILANO**.

La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:

- Accoglienza clienti;

- Gestione rango di sala con preparazione turnistica;

- Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;

- Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;

- Presa degli ordini;

- Attività di cassa apertura e chiusura;

- Apertura e chiusura punto vendita.

REQUISITI:

- Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;

- Buona capacità di comunicazione verbale;

- Conoscenza del servizio di sala a 360°;

- Orientamento al cliente;

- Buone capacità di lavoro in squadra;

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda PART TIME 30 ORE OPPURE FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI, distribuite su turni (contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto); inquadramento e retribuzione commisurata all'esperienza maturata, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

Si offre formazione preventiva ed accesso alla piattaforma formativa on line.

**SEDE DI LAVORO: MILANO.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Anni di esperienza: 3-5 anni

Percentuale di occupazione: Part-time 50%

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Inquadramento: Impiegato