Responsabile Di Sala- Ristorazione Commerciale - Firenze (Fi) Firenze

Responsabile Di Sala- Ristorazione Commerciale - Firenze (Fi)
Firenze
Toscana, Firenze

Lavoropiù Spa, divisione Horeca, ricerca per un locale steakhouse facente parte della ristorazione commerciale un/una: RESPONSABILE DI SALALuogo di lavoro: FIRENZE - centro commerciale CentroOrario di lavoro: disponibilità 30 part-time.

Si richiede disponibilità a lavorare su turni spezzati. Retribuzione annua lorda: da 23. 800 + bonus in base al servizio effettuato. La risorsa ideale è una persona dinamica e proattiva e si occuperà, in collaborazione con lo Store Manager o il Vice Direttore, di gestire la squadra della sala garantendo che il servizio avvenga secondo gli standard.

Dovrà conoscere il servizio di sala a 360°, stilare il planning dei turni quando necessario e fornire eventuale formazione a nuovo staff su indicazione di direttore o vice direttore. Requisiti:Esperienza in contesti di ristorazione organizzata in cui è presente anche il servizio di sala. Disponibilità a turni spezzati pranzo e cena (almeno nel fine settimana). Distanza massima dal locale mezz'ora, 40 minuti (dovrà spostarsi 4 volte al giorno quando fa il turno spezzato). L'azienda offre possibilità di inserimento stabile, crescita e formazione.

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