Responsabile Di Sala/Sommelier
Unisciti al Ristorante Canè di Dozza, uno dei "Borghi più belli d'Italia", dove tradizione e innovazione si fondono per offrire un'esperienza culinaria di eccellenza.
Siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala/Sommelier che, con passione e competenza, contribuisca a elevare il nostro servizio al massimo livello.
**COSA FARAI**:
- **Guidare la sala** con professionalità ed eleganza, assicurandoti che ogni ospite riceva un servizio impeccabile.
- **Selezionare e consigliare i vini**, grazie alla tua expertise enologica, creando abbinamenti che esaltino i nostri piatti.
- **Supervisionare il team di sala**, organizzando e coordinando il lavoro per garantire un servizio fluido e di alta qualità.
- **Gestire le prenotazioni** e l'accoglienza degli ospiti, garantendo che ogni dettaglio sia curato.
- **Mantenere e migliorare gli standard di eccellenza** che contraddistinguono il nostro ristorante.
**CHI SEI**:
- **Hai un'esperienza consolidata** come Responsabile di Sala o Sommelier in ristoranti di alta gamma.
- **Possiedi una profonda conoscenza dei vini** e sei in grado di trasmettere questa passione ai nostri ospiti.
- **Sei un leader naturale**, capace di motivare e guidare un team con efficacia e serenità.
- **Hai eccellenti doti comunicative**, sia in italiano che, preferibilmente, in inglese.
- **Sei orientato ai dettagli** e hai una forte attitudine al problem solving.
- **Residenza preferibile vicino alla struttura** (Dozza/Imola) in quanto **non è previsto alloggio.
**COSA OFFRIAMO**:
- **Contratto a tempo determinato** di 6 mesi/1 anno, propedeutico alla trasformazione a tempo indeterminato.
- **Stipendio competitivo**, commisurato alla tua esperienza e responsabilità.
- **Opportunità di crescita professionale** in un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo.
- **Formazione continua** per affinare le tue competenze e mantenerti sempre aggiornato.
- **Vantaggi esclusivi**: mensa aziendale, parcheggio gratuito.
La ricerca è rivolta ambosessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91.
Indicare l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento n. 2016/679 UE in materia di protezione dei dati personali (GDPR) e del D. lgs 196/2003 come novellato dal D. lgs 101/2018.
**Contratto di lavoro**: Tempo pieno, Tempo determinato con possibilità di indeterminato
**Disponibilità**:
- Festivo
- Turni
- Weekend
**Retribuzione supplementare**:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
**Esperienza**:
- Responsabile di Sala/Sommelier: 3 anni (Obbligatorio)
**Lingua**:
- Inglese (Preferenziale)
**Data di inizio prevista**: 01/09/2024
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1. 600, 00 - €2. 100, 00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
Esperienza:
- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/09/2024
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