Responsabile Economato E Controllo Di Gestione- Lussuoso Hotel 5 Stelle Roma
Cerchiamo Te!
Un'opportunità unica ti aspetta nel cuore di Roma!
Il nostro cliente, prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore del centro storico, è alla ricerca di un/una Responsabile Economato e Controllo di Gestione con una passione per l'eccellenza e una profonda conoscenza del settore alberghiero.
Il tuo ruolo: Gestione degli Acquisti: Food Cost: Monitorare e analizzare il food cost, garantendo l'ottimizzazione delle spese legate agli acquisti alimentari e delle bevande.
Ordini F&B: Gestire il processo di rifornimento di materiali di consumo, arredi e attrezzature, assicurando la disponibilità costante di prodotti di alta qualità.
Contatto e Gestione Fornitori: Stabilire e mantenere relazioni solide con i fornitori, negoziando condizioni commerciali vantaggiose e assicurando l'affidabilità delle consegne.
Controllo e Gestione Operativa: Controllo e Gestione Spedizioni: Monitorare il flusso delle spedizioni, assicurando la puntualità e la correttezza delle consegne.
Inventario: Condurre periodicamente inventari per garantire la precisione delle giacenze e identificare eventuali discrepanze.
Controllo Magazzini: Gestire i magazzini, ottimizzando gli spazi e garantendo un'adeguata rotazione dei prodotti.
Preventivi: richiedere e valutare preventivi e gestire eventuali richieste di pagamenti anticipati coordinandosi con l'amministrazione Fatture: controllo fatture per garantire la conformità dei termini negoziati e delle spese previste.
Analisi Costi: analisi delle spese dei reparti e redazione di report dettagliati alla direzione, suggerendo misure correttive per ottimizzare i costi.
Compilazione Prima Nota: Gestire la registrazione delle operazioni contabili relative agli acquisti e alle spese.
Archiviazione Documenti: Assicurare una corretta archiviazione di tutti i documenti relativi agli acquisti, alle fatture e alla reportistica per facilitare future consultazioni e audit.
Analisi dettagliate e consulenza alla direzione per supportare le decisioni strategiche.
Preparazione e gestione del budget annuale, coinvolgendo i vari reparti per garantire l'allineamento agli obiettivi aziendali.
Il candidato ideale: Laurea in Economia o discipline affini.
Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni in contesti alberghieri di alto livello.
Ottima conoscenza dei principi contabili e delle normative vigenti.
Ottima conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata).
Capacità di analisi dei dati e di problem solving.
Orientamento al risultato e al lavoro in team.
Offriamo: Contratto full-time (9:00 - 17:30).
Inserimento in un contesto dinamico e stimolante.
Se sei pronto a far parte di un team vincente e a contribuire al successo del nostro cliente, inviaci il tuo curriculum vitae all'indirizzo email ******.
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