Responsabile Food & Beverage Bardi

Responsabile Food & Beverage
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Eurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per azienda cliente:RESPONSABILE FOOD BEVERAGELa risorsa verrà inserita in un contesto dinamico e gestirà tutte le attività legate al servizio di cibo e bevande, garantendo la qualità, l'efficienza e la soddisfazione del cliente. Nello specifico si occuperà di:• Gestire e supervisionare il team di cucina, • Pianificare e coordinare il servizio di food beverage, • Monitorare la qualità dei prodotti e del servizio offerto, • Gestire gli approvvigionamenti monitorando scorte e forniture, • Gestire i rapporti con i clienti risolvendo eventuali problematiche, • Gestire il budget di reparto occupandosi della costruzione di costo/venduto, Requisiti:• Pregressa esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, • Diploma di maturità• Ottima conoscenza delle normative di settore (HACCP)• Spiccate capacità di leadership e problem solving, • Orientamento al cliente ed al lavoro in team, Si offre: contratto diretto in azienda a tempo indeterminato, la retribuzione verrà commisurata all'effettiva esperienza.

CCNL turismoFull time: dal lunedì alla domenica, sei giorni su sette.

Su turni nella fascia oraria dalle 9. 00 alle 20. 00. Luogo di lavoro: Concorezzo (MB)'I candidati ambosessi (L. 903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.

13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03'