Responsabile Food And Beverage
Vertigo Sport Center
- Coordinamento delle risorse addette al reparto bar
- Gestione degli approvigionamenti settimanali delle materie prime e relativi ordini di acquisto,
- Gestione delle giacenze di magazzino.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle delle attrezzature del bancone
- Responsabile dell'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) e in materia di sicurezza;
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione e somministrazione di bevande, secondo il menù;
- Gestione della cassa e dei pagamenti dei clienti
- Servizio al bancone e ai tavoli
Requisiti:
- Esperienza di almeno due anni nella mansione
- Disponibilità Fine settimana
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Weekend
Esperienza:
- Gestione bar: 1 anno (Obbligatorio)
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