Responsabile Food Service Milano

Responsabile Food Service
Milano
Lombardia, Milano

Per una nostra azienda cliente, operante nel settore alimentare, siamo stati incaricati di ricercare la seguente figura professionale:

**RESPONSABILE FOOD SERVICE

**Posizione**:

- Partecipare alla definizione del piano di crescita, degli obiettivi di volumi e redditività

- Partecipare alla costruzione della politica commerciale e della sua attuazione

- Gestire il portafoglio clienti trasversalmente a tutti i canali (grossisti e C&C)

- Gestione dell'assortimento, negoziazioni prezzi / promozioni.

- Proporre, in accordo con il marketing, i piani di azione trade per sostenere lo sviluppo delle vendite

- Coordinare l'Order to Cash in sinergia con le Business Unit (Ordini, Logistica, Recupero Crediti)

- Rendicontare e definire le previsioni di vendita

**Requisiti**:

- Conoscenza del mercato CHD (in particolare panetteria / pasticceria) e della clientela target: grossisti generalisti e specializzati, nazionali, regionali, indipendenti e grandi utilizzatori (la conoscenza del mercato dei prodotti caseari verrà considerata un plus)

- Esperienza di almeno 8/10 anni nel settore Food Service Conoscenza della lingua inglese e / o francese

**Altre informazioni**:

Sede di lavoro: Milano con mobilità su tutto il territorio nazionale.