Responsabile Operativo Ristorazione Veloce Milano

Responsabile Operativo Ristorazione Veloce
Milano
Lombardia, Milano

Trapizzino è un marchio italiano Food & Beverage nato 12 anni fa e presente oggi con 7 sedi a Roma, 3 a Milano e locali a Torino, Firenze, Trieste, New York.

Siamo alla ricerca su Milano di figure da inserire nel ruolo di **Responsabile operativo con esperienza di ristorazione veloce, delivery e sistemi di cassa.

** Stiamo cercando personale con capacità di problem solving e doti di precisione e affidabilità.

È fondamentale la conoscenza della lingua inglese parlata e la disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Si richiede flessibilità e disponibilità a lavorare su turni ad orario spezzato.

**SEDE DI LAVORO**: La Vineria di Trapizzino, Corso Lodi 1, Milano Porta Romana

**ESPERIENZA**:

Nello specifico, dovrà possedere la seguente esperienza:

- **Ristorazione**: aver lavorato nel settore della ristorazione veloce; gestione dei sistemi di cassa, servizi di asporto e consegna a domicilio;

- **Gestione di cassa**: chiusura conti; fatturazione; chiusura fiscale; gestione fondo cassa e incassi; pagamenti tramite POS, carte di credito e Ticket Restaurant

- **Piattaforme di consegna a domicilio**: gestione degli ordini online (delivery); rapporto con i rider;

- **Servizio Clienti**: attenzione del Cliente; fidelizzazione; cross-selling; up-selling; problem solving.

È fondamentale che la risorsa coinvolga i clienti nello **storytelling del marchio**.

**CARATTERISTICHE PERSONALI

Cerchiamo una persona motivata, proattiva e propositiva, con un alto senso del dovere e con voglia di crescere all'interno di un contesto in forte sviluppo.

La risorsa deve soddisfare i seguenti requisiti:

- ottimo standing e ottima proprietà di linguaggio;

- vocazione di servizio e dedicazione nell'esperienza con il Cliente;

- profilo orientato alla vendita;

- predisposizione all'ordine e alla pulizia;

- precisione e velocità nello svolgimento delle proprie mansioni;

- spiccato senso del dovere e della responsabilità;

- capacità di lavorare sotto stress.

**COSA OFFRIAMO

- Contratto Ccnl pubblici esercizi.

- Ambiente di lavoro strutturato e organizzato, all'interno di una realtà consolidata e in espansione.

- Un inquadramento e un orario di lavoro idoneo alle reali capacità e competenze

- Possibilità di crescita.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6/12 mesi

Disponibilità:

- Turni