Responsabile Produzione Pasticceria
Catamo – Le Dolci Fantasie cerca un responsabile di laboratorio di pasticceria da inserire all'interno del proprio team.
Come responsabile di pasticceria ti occuperai dell'organizzazione e della gestione della filiera produttiva del comparto pasticceria, riportando al direttore generale, sarai responsabile delle seguenti attività:
Gestione del personale, organizzazione turni, ferie e permessiCreare e gestire i processi produttiviControllo conformità qualitativa del prodotto finitoControllo qualità, regolamenti e normativeProduttività del repartoQuali requisiti stiamo ricercando?
Capacità di leadership e comunicative volte a creare un ambiente positivo e collaborativo; capacità di problem solving, sapendo affrontare in modo calmo, efficiente ed efficace potenziali situazioni avverseCapacità organizzative, saper identificare priorità ed obiettivi; affidabilità e responsabilità proprie e dell'intero teamHACCPUtilizzo macchinari: sfogliatrice, impastatrice, formatrice per biscottiEsperienza pregressa nella gestione di un laboratorio di grosse dimensioniContratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
Bevande gratisConvenzioni aziendaliParcheggio liberoSnack gratisSupporto allo sviluppo professionaleDisponibilità:
TurniRetribuzione supplementare:
BonusQuattordicesimaTredicesima
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