Responsabile Qualità E Sicurezza Alimentare Udine

Responsabile Qualità E Sicurezza Alimentare
Udine
Friuli Venezia Giulia, Udine

Per azienda cliente, importante realtà operante nel settore alimentare, tra i primi produttori a livello europeo nel proprio segmento, con sede in provincia di Udine, siamo attualmente alla ricerca di una figura di Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare.

Responsibilities

La figura inserita, a diretto riporto della Direzione R&D e Qualità si occuperà delle seguenti attività:

Garantisce il recepimento delle norme HACCP e GMP;Sovrintende e collabora alla stesura del Manuale di Autocontrollo Igienico ed al suo aggiornamento secondo la legislazione alimentare vigente;È responsabile PCQI: Preventive Control Qualified Individual;Formula e gestisce i capitolati delle materie prime e degli imballaggi sulla scorta delle schede tecniche redatte dalla R&S;Gestisce le schede tecniche degli imballaggi relativamente agli aspetti qualitativi e legali;Gestisce le relazioni con i servizi di assicurazione e controllo qualità dei partners commerciali (clienti e fornitori);Cura la modulistica ed il flusso dei documenti per certificare l'applicazione delle leggi e delle norme;Definisce e cura l'applicazione delle regole e dei sistemi interni di tracciabilità alimentare, delle regole interne per la fabbricazione di prodotti biologici e delle regole di buona fabbricazione;Coordina la gestione delle non conformità; predispone le analisi delle cause e partecipa alla definizione delle azioni correttive;Definisce le modalità per assicurare l'igiene degli ambienti, delle attrezzature e del personale;Conduce i corsi di formazione interni;Conduce le verifiche ispettive;Assicura il mantenimento degli standard richiesti per la certificazione di qualità e sicurezza alimentare;

Your Profile

Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti (inserire hard skills):

Laurea ad indirizzo tecnico alimentare, con formazione post laurea dedicata;Pluriennale esperienza in posizioni inerenti la qualità nell'ambito dell'industria alimentare;Conoscenza professionale della lingua inglese.

Completano il profilo buone doti organizzative, propensione al lavoro in team, buone capacità comunicative e relazionali.

Luogo di lavoro: provincia di Udine

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