Responsabile Reparto Gastronomia Panetteria Milano

Responsabile Reparto Gastronomia Panetteria
Milano
Lombardia, Milano

Job description NAM SpA Agenzia Per il Lavoro filiale di Milano cerca per azienda cliente del settore GDO, leader sul mercato italiano, un/una RESPONSABILE REPARTO GASTRONOMIA PANETTERIA La risorsa si occuperà della gestione operativa e strategica del reparto, garantendo la qualità dei prodotti e la soddisfazione dei clienti.

Cosa farai: • Avrai la responsabilità di gestire, motivare e ascoltare il team di Addetti/e vendita e Specialisti/e del tuo reparto, allo scopo di raggiungere gli obiettivi del reparto.

• Ti coordinerai con il/la Responsabile di Mercato e i/le Capi/e Reparto per raggiungere tutti insieme gli obiettivi aziendali.

• Ti occuperai degli ordini della merce per il tuo reparto e ne monitorerai i dati e i KPI per una performance sempre migliore (vendite, ricavi, soddisfazione clienti, costo del lavoro, . . . ).

• Non mancherà il lavoro operativo, dietro il banco, in ufficio e in magazzino, così potrai contribuire in prima persona al raggiungimento degli obiettivi.

Requisiti Conoscenza delle tecniche di cottura.

Esperienza nella preparazione di piatti italiani e internazionali.

Capacità di lavorare autonomamente e in team.

Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.

Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Capacità di comunicazione efficace e orientamento al cliente.

Esperienza pregressa in ruoli simili.

Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.

Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.

Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.

Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Competenze tecniche richieste - Conoscenza delle normative HACCP.

- Abilità nell'uso di attrezzature da cucina professionali.

Cosa offriamo - Ral: 27000 € - 30000 € - Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico.

Luogo di lavoro: Milano, Italia L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D. Lgs.

n. 198/2006 e ss. mm. ii.

e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Requirements NAM Spa è un'Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale.

Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori "Cambiano le regole del gioco": poche, semplici, ma imprescindibili, nell'interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

Nam S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

25/11/2021 Reg.

Provv.

autorizzazione albo informatico R. 138).