Responsabile Reparto Produzione - Settore Alimentare Bardi

Responsabile Reparto Produzione - Settore Alimentare
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Per importante insegna della GDO alimentare ricerchiamo, per il centro di distribuzione centrale:

**RESPONSABILE DEL REPARTO PANETTERIA.

La risorsa avrà un ruolo gestionale e si occuperà di coordinare un team di circa 30 persone e verificare l'operato degli addetti in turno, supervisionare e coordinare l'attività di produzione, verificare la corretta applicazione delle procedure aziendali.

Sarà inoltre operativa all'interno del laboratorio di panetteria e affiancherà gli operatori nelle seguenti attività:

- Preparazione impasti

- Cottura del pane

- Controllo piano HACCP

- Gestione degli ordini

- comunicazione costante con gli operatori per garantire l'avanzamento della produzione.

Il profilo ideale ha le seguenti caratteristiche:

- esperienza maturata all'interno di realtà produttive della produzione alimentare;

- comprovata esperienza nell'organizzare in maniera efficiente le proprie attività lavorative e le risorse di cui è composto il gruppo di lavoro;

- propensione alla realizzazione di ricette per nuovi prodotti;

- preferibile domicilio tra le province di Lecco, Monza Brianza, Como e Sondrio;

- precisione e velocità nello svolgimento delle proprie mansioni;

- capacità di lavorare sotto stress.

Completano il profilo flessibilità, ambizione di crescita e interesse ad apprendere e ampliare le proprie competenze

Luogo di lavoro: zona Lecco.

Inquadramento e retribuzione da valutare sulla base delle competenze emerse durante l'iter di selezione.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Orario:

- Turni