Responsabile Ristorante Verona

Responsabile Ristorante
Verona
Veneto, Verona

Etjca spa – filiale di Villafranca di Verona ricerca per realtà nel settore della ristorazione un/a: RESPONSABILE RISTORANTE La risorsa selezionata si occuperà di:gestione del personale: pianificazione dei turni tramite il gestionale Zucchetti, formazione e motivazione del team;coordinamento delle attività operative: supervisione e organizzazione delle operazioni quotidiane del locale;relazione con i clienti: gestione del servizio e implementazione di strategie di fidelizzazione;gestione dei fornitori: monitoraggio delle forniture e controllo delle scorte.   Requisiti richiesti:Esperienza pregressa, anche breve, in un ruolo analogo;Buona conoscenza delle dinamiche operative di una cucina;Conoscenza del gestionale Zucchetti (o analoghi) per la pianificazione dei turni.   Orario di lavoro: Full time con turni spezzati;Contratto: Contratto determinato in somministrazione.

5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo (€ 1. 507, 63 lordi mensili). Luogo di lavoro: Verona, Borgo Roma.    L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198/2006 e ss. mm. ii.

e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca. it/informativa-per-candidati (art. 13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca. it. Etjca S. p. A. (Aut.

Min.

Prot.

N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieAnni di esperienza: < 1 annoPercentuale di occupazione: Full-timeDisponibilità lavorativa: Lavoro su turniGestisce altre persone: SìTipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione