Responsabile Ristorante Verona

Responsabile Ristorante
Verona
Veneto, Verona

Categoria: Ristorazione/Hotellerie

Luogo di lavoro: VERONA

Etjca spa – filiale di Villafranca di Verona ricerca per realtà nel settore della ristorazione un/a:

RESPONSABILE RISTORANTE La risorsa selezionata si occuperà di:

gestione del personale: pianificazione dei turni tramite il gestionale Zucchetti, formazione e motivazione del team;coordinamento delle attività operative: supervisione e organizzazione delle operazioni quotidiane del locale;relazione con i clienti: gestione del servizio e implementazione di strategie di fidelizzazione;gestione dei fornitori: monitoraggio delle forniture e controllo delle scorte. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa, anche breve, in un ruolo analogo;Buona conoscenza delle dinamiche operative di una cucina;Conoscenza del gestionale Zucchetti (o analoghi) per la pianificazione dei turni. Orario di lavoro: Full time con turni spezzati; Contratto: Contratto determinato in somministrazione. 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo (€ 1. 507, 63 lordi mensili).

Luogo di lavoro: Verona, Borgo Roma.

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D. lgs 198/2006 e ss. mm. ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy qui.

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