Responsabile Sala Milano

Responsabile Sala
Milano
Lombardia, Milano

Responsabile SalaDescrizioneRistorante moderno e accogliente di Milano, punto di riferimento per una clientela variegata composta da, famiglie, giovani, uffici/lavoratori e amanti della buona cucina è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione tutte le attività legate al servizio in sala. La risorsa selezionata deve avere competenze in:- Supervisione del personale e gestione brigata- Predisposizione dei tavoli e presentazione della carta dei vini- Monitoraggio costante della pulizia e organizzazione della sala- Accoglienza e assistenza ai clienti- Aggiornamento del personale sul menù del giorno- Gestione delle comande e dei tavoli- Valutazione dei feedback dei clienti e upselling- Conoscenza dell'utilizzo di palmari e tablet per la presa degli ordiniSi offre, ambiente giovane e iniziale contratto tempo pieno con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Se sei appassionato/a del settore Horeca, hai un approccio proattivo e sei pronto/a a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, invia il tuo curriculum vitae!

ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per una posizione a tempo pieno nel settore Horeca.

Il/La candidato/a prescelto/a lavorerà cinque giorni alla settimana con turni unici dalle 18:00 alle 01:00 o dalle 10:30 alle 18:00.

Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra #x20AC; e #x20AC; per 13 mensilità, è prevista anche una quattordicesima calcolata su metà mensilità.

Non perdere l'opportunità di sviluppare la tua carriera in un ambiente dinamico e stimolante.

Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarieAccoglienza clienti Aggiornare il personale sul menù del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Predisporre i tavoli Presentazione carta dei vini Programmare i turni Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Servire i vini Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidaturaSi prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster. Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione.

Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli. Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale.

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