Responsabile Sala
Randstad Italia Spa, filiale di Cesena, cerca per una realtà di bar e piccola ristorazione, un: RESPONSABILE esperienza 3 anni Sede di lavoro: Cesena (FC). Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì con orario full time di 40 ore settimanali. Contratto: possibilità di valutare un contratto diretto in azienda a tempo determinato, scopo assuntivo. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad. it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). La risorsa dovrà occuparsi di: Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente; Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita; Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali; Monitorare e gestire l'attività operativa del locale; Reportistica settimanale delle attività operative; Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti; Gestire gli ordini settimanali e inventari; Buona conoscenza nell'utilizzo del pc e gestionali di riferimento; Gestire le attività di comunicazione interne al locale; Gestire e monitorare i principali KPI's e target aziendali; Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti; Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.
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