Responsabile Sala Milano

Responsabile Sala
Milano
Lombardia, Milano

Descrizione del posto vacante

Responsabile Sala

Luogo di lavoro: Milano

Ristorante moderno e accogliente di Milano, punto di riferimento per una clientela variegata composta da famiglie, giovani, uffici/lavoratori e amanti della buona cucina, è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione tutte le attività legate al servizio in sala.

La risorsa selezionata deve avere competenze in:

Supervisione del personale e gestione brigataPredisposizione dei tavoli e presentazione della carta dei viniMonitoraggio costante della pulizia e organizzazione della salaAccoglienza e assistenza ai clientiAggiornamento del personale sul menù del giornoGestione delle comande e dei tavoliValutazione dei feedback dei clienti e upsellingConoscenza dell'utilizzo di palmari e tablet per la presa degli ordiniSi offre un ambiente giovane e iniziale contratto a tempo pieno con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Se sei appassionato/a del settore Horeca, hai un approccio proattivo e sei pronto/a a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, invia il tuo curriculum vitae!

Contratto: Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione per una posizione a tempo pieno nel settore Horeca. Il/La candidato/a prescelto/a lavorerà cinque giorni alla settimana con turni unici dalle 18:00 alle 01:00 o dalle 10:30 alle 18:00. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1. 600€ e 1. 700€ per 13 mensilità, è prevista anche una quattordicesima calcolata su metà mensilità.

Cosa offre l'azienda:

Pasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarie:

Accoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiServire i viniRiferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-milano-muc

Zona lavoro: Milano

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