Responsabile Sala Milano

Responsabile Sala
Milano
Lombardia, Milano

DescrizioneRistorante moderno e accogliente di Milano, punto di riferimento per una clientela variegata composta da, famiglie, giovani, uffici/lavoratori e amanti della buona cucina è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione tutte le attività legate al servizio in sala. La risorsa selezionata deve avere competenze in:- Supervisione del personale e gestione brigata- Predisposizione dei tavoli e presentazione della carta dei vini- Monitoraggio costante della pulizia e organizzazione della sala- Accoglienza e assistenza ai clienti- Aggiornamento del personale sul menù del giorno- Gestione delle comande e dei tavoli- Valutazione dei feedback dei clienti e upselling- Conoscenza dell'utilizzo di palmari e tablet per la presa degli ordiniSi offre, ambiente giovane e iniziale contratto tempo pieno con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Se sei appassionato/a del settore Horeca, hai un approccio proattivo e sei pronto/a a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, invia il tuo curriculum vitae!ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per una posizione a tempo pieno nel settore Horeca.

Il/La candidato/a prescelto/a lavorerà cinque giorni alla settimana con turni unici dalle 18:00 alle 01:00 o dalle 10:30 alle 18:00.

Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1. 600€ e 1. 700€ per 13 mensilità, è prevista anche una quattordicesima calcolata su metà mensilità.

Non perdere l'opportunità di sviluppare la tua carriera in un ambiente dinamico e stimolante. Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiServire i vini