Responsabile Sala - Full Time Cadeo

Responsabile Sala - Full Time
Cadeo
Emilia Romagna, Cadeo

Obiettivo: I Candidat*, riportando e collaborando con il Responsabile d'area e la Proprietà si occuperà di accogliere la clientela, coordinare il team di sala in ottica di sviluppo, miglioramento e implementazione dei servizi verso la clientela finale, organizzare il team di sala a seconda dell'esigenza di ogni differente occasione.

Principali responsabilità:

• Evoluzione dei servizi presenti in struttura;

• Gestione delle comunicazioni tra cucina e sala;

• Coordinamento e allestimento della sala, dei tavoli e della mise en place;

• Accoglienza della clientela e monitoraggio della soddisfazione della clientela;

• Relazione con i fornitori e sviluppo in coordinamento con i responsabili di sinergie;

• Supporto nella ricerca di eventuali figure professionali a supporto; Requisiti per la posizione:

• Esperienza di almeno 3 anni in ruoli analoghi in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello;

• Eccellenti capacità relazionali, capacità commerciale, abilità nel teamwork e gestione dello stress;

• Esperienza nel coordinamento e gestione del personale;

• Evidente passione per la ristorazione;

• Attitudine problem solving e approccio flessibile al lavoro;

• Nazionalità Italiana;

• Buona conoscenza dell'inglese e degli strumenti informatici;

Role: Responsabile Sala - Full time

Job Type: Permanent , Full Time

Location: Cadeo,

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