Responsabile Sala Per Ristorante Formale Di Nuova Apertura Torino

Responsabile Sala Per Ristorante Formale Di Nuova Apertura
Torino
Piemonte, Torino

Responsabile Sala per ristorante formale di nuova apertura Luogo di lavoro: Torino Per un ristorante formale di nuova apertura nel centro di Torino, cliente del circuito Restworld, cerchiamo un responsabile di sala da inserire nel team. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, conosce la lingua inglese, è dinamico e proattivo, è preferibilmente appassionato di vini e liquori. Il candidato dovrà fare le veci del Direttore in sua assenza. Contratto: Il contratto offerto è a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato. Il ruolo prevede turni spezzati per un totale di 11 turni settimanali distribuiti su 6 giorni. Inoltre, sono previste opportunità di crescita professionale all'interno della struttura. La retribuzione offerta varia da 1. 600 a 2. 000 euro mensili netti. Competenze necessarie: Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul menù del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Predisporre i tavoli Presentazione carta dei vini Programmare i turni Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-torino-jiq Zona lavoro: Torino J-18808-Ljbffr