Responsabile Sala Per Ristorante Fusion Bardi

Responsabile Sala Per Ristorante Fusion
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Descrizione Stiamo cercando un responsabile di sala appassionato e competente per arricchire il team del ristorante The Pacific, situato ad Arcore. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili. La persona selezionata si occuperà di:accogliere i clientipreparare la sala per il serviziogestire le comande della saaservire le pietanze e le bevandesupportare il cliente nella scelta delle portategestione cassa e pagamentiMolto gradita una conoscenza pregressa di vini e distillati. Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana. Turno 11:00-14:00/19:00-24:00 6/7 (spezzato)I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona. Lo stipendio offerto è di 1. 800€ mensili netti e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona. Competenze necessarie Accoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clienti