Responsabile Técnico Pasticceria E Panificazione Bardi

Responsabile Técnico Pasticceria E Panificazione
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Molino Vigevano, azienda leader nel settore delle farine e semilavorati professionali, è alla ricerca di nr. 1 **Responsabile Tecnico Pasticceria e Panificazione** esperto e motivato per unirsi al team dedicato, nello stabilimento di Torre D'Isola (PV).

- **Responsabilità**:_

- Sviluppare e perfezionare farine e semilavorati per pasticcerie e panificazione, in collaborazione con il team di Ricerca e Sviluppo

- Condurre prove e valutazioni per migliorare costantemente i prodotti e i processi.

- Assistenza dedicata presso clienti e organizzazione di corsi e demo in azienda e presso distributori in Italia e all'estero

- Supervisionare e ottimizzare i processi di produzione per garantire la massima efficienza e qualità.

- **Requisiti**:_

- Esperienza comprovata nel settore della pasticceria e della panificazione, preferibilmente in un ambiente industriale.

- Conoscenza approfondita delle farine e dei semilavorati utilizzati nella produzione di prodotti da forno.

- Capacità dimostrate nel creare e adattare ricette per diversi tipi di prodotti da forno.

- Competenze solide nella gestione dei processi di produzione e nel controllo della qualità.

- Attenzione ai dettagli e abilità organizzative eccezionali.

- Laurea o diploma in campo correlato costituisce un vantaggio.

- Residenza max 50km da Pavia

Se ti ritieni all'altezza di questa sfida e desideri far parte di un team, ti invitiamo ad inviarci il tuo curriculum vitae.

Siamo entusiasti di conoscere persone appassionate come te e di esplorare insieme nuove possibilità nel mondo della panificazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Domande di preselezione:

- Hai esperienza nel settore della pasticceria e della panificazione?

- Hai una buona conoscenza delle farine e dei semilavorati utilizzati nella produzione di prodotti da forno?