Resposabile Di Sala Lazio

Resposabile Di Sala
Roma
Lazio, Lazio

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ROMA HORECAGi Group, prima Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RicercaPer il un nostro cliente leader nel settore della ristorazione di eccellenza siamo alla ricerca di una risorsa da inserire come Supervisore di sala.

La figura risponderà al Restaurant Manager e si occuperà delle operazioni di servizio ai clienti nelle attività di ristorazione, supervisionando e coordinando le attività degli addetti alla ristorazione.

Nello specifico le mansioni di cui dovrà occuparsi sono:

Verificare gli standard di servizio in sala;Organizzare e gestire il briefing prima dell-'avvio del servizio per comunicare offerte del giorno, variazioni nel menù, obiettivi del servizio ed assegnazione ruoli;Supervisionare il servizio, gestendo il flusso delle attività del team ed intervenendo nelle varie criticità;Accogliere la clientela e gestire i flussi|tempi di attesa;Raccontare l-'offerta culinaria fornendo suggerimenti in merito ai migliori abbinamenti tra cibi e bevande;Presentare gli ingredienti del menù dando specifiche in merito ad eventuali allergeni;Prendere le ordinazioni, svolgere attività di servizio al tavolo ed interfacciarsi con le cucine;Monitorare lisfazione dei clienti e dimostrarsi disponibile verso qualsiasi richiesta aggiuntiva;Raccontare le offerte e le iniziative presenti sul punto vendita;Responsabilità della cassa;Cosa cerchiamo

Esperienza pregressa di almeno 1 anno in ruolo affine;Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage;Ottimecapacità organizzative e propensione al lavoro di squadra;Predisposizione al con il pubblico e buone capacità di problem solving;Buona capacità di gestione dello stress; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni|nel weekend;Buona conoscenza della lingua ingleseSi offre:

Contratto iniziale di 12 mesi con possibilità di stabilizzazione4 livello ccnl turismoorario di lavoro Full timeFacciamo parte di Confidential Holding (() ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.

Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi:

lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.

Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: