Restaurant Assistant Manager Milano

Restaurant Assistant Manager
Milano
Lombardia, Milano

Job description:

LùBar è un'oasi di convivialità dove si respira un'atmosfera di vacanza.

Un luogo che affascina con un'esperienza di Lùsso senza tempo dal profumo di Sicilia.

Il Lùsso di LùBar supera la connotazione di sfarzo ed esclusività.

L'esperienza di Lùsso è ricercata, edonistica, coinvolgente e autentica.

La crescita e il miglioramento continuo sono due parti fondanti dell'identità di LùBar e una formazione continua e specifica accompagna il nostro staff verso il proprio percorso di crescita professionale.

Al fine di consolidare il successo acquisito, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Assistan Maneger capace d'incarnare l'essenza dell'ospitalità LùBar garantendo un servizio personalizzato ed esclusivo che contribuirà a creare esperienze memorabili per i nostri ospiti.

Nello specifico si occuperà delle seguenti attività:

- Verificare la corretta erogazione del servizio secondo gli standard aziendali.

- Verificare la corretta accoglienza ai clienti secondo gli standard aziendali.

- Verificare che gli spazi del Ristorante rimangano sempre puliti ed in ordine durante il servizio.

- Provvedere alla corretta esecuzione dei pagamenti tramite POS.

- Dare e ricevere feedback allo/dallo staff.

- Avere sempre con sé gli strumenti di servizio (cavatappi, fiammiferi/accendino, tessera Micros).

- Assicurarsi che lo staff di Sala conosca il menù, i vari allergeni ed eventuali aggiornamenti.

Soft skills:

- Dare e ricevere feedback

- Comunicazione

- Proattività

- Lavoro di Gruppo

- Gestione dello stress

- Problem solving

- Team building

- Gestione del gruppo

Requisiti:

- Lingua Inglese

- Alfabetizzazione informatica

- Conoscenza delle norme HACCP

- Metodologie di servizio

- Conoscenza dei vini

- Conoscenza delle materie prime

- Dinamiche e innovazioni del mondo Food & Beverage

Cosa offriamo:

Contratto a tempo indeterminato, CCNL Pubblici esercizi

Ti piacerebbe fare parte della nostra realtà?

Inviaci CV e una breve lettera di presentazione raccontandoci perché dovremmo scegliere proprio te!

Se soddisfi i requisiti, sarai contattato per un colloquio conoscitivo

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 Aprile 2006 n. 198"Codice delle pari opportunità tra uomo e donna " e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000/78/CE "Parità di trattamento in materia di occupazione"

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €27. 000, 00 - €32. 000, 00 all'anno

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

- Bonus annuale

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- chef de rang: 5 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Preferenziale)

- Turno serale (Preferenziale)

- Turno notturno (Preferenziale)