Restaurant Manager Varese

Restaurant Manager
Varese
Lombardia, Varese

Mansione Per una prestigiosa realtà di ristorazione, ricerchiamo un Restaurant Manager la risorsa si occuperà della gestione operativa del ristorante, assicurando il rispetto degli standard di servizio e offrendo un esperienza d eccellenza agli ospiti.

ResponsabilitàResponsabilità:gestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante. Coordinare e motivare il team di sala, garantendo un servizio impeccabile. Assicurarsi che gli standard qualitativi e operativi della struttura siano sempre rispettati. Gestire le prenotazioni e le richieste speciali della clientela. Monitorare l inventario e collaborare nella gestione degli ordini e dei fornitori. Assistere nella formazione dello staff per il miglioramento continuo del servizio. Garantire il rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza.

CompetenzeRequisiti:Esperienza pregressa in ruoli di supervisione in ristoranti fine dining, luxury resort o strutture di alto livello. Ottime capacità organizzative e di leadership. Conoscenza approfondita del servizio di sala e della gestione della clientela esigente. Attitudine al problem solving e capacità di lavorare sotto pressione. Ottima conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua sarà considerata un plus). Passione per l ospitalità e attenzione ai dettagli.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).

Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad. it/privacy/) ai sensi dell'art.

13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

by helplavoro. it