Restaurant Manager Milano

Restaurant Manager
Milano
Lombardia, Milano

Assunta Madre Milano,

noto ristorante di pesce basato su Milano e Roma, è alla ricerca di un Restaurant Manager di esperienza per la gestione dell'attività.

Le mansioni principali prevedono:

- Strategia commerciale

- Gestione e selezione del personale

- Creazione con la cucina della proposta menu

- Controllo e gestione magazzino/acquisti

- Creazione, controllo e mantenimento standard di qualità

E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo, capacità di gestione del personale, capacità relazionali con la clientela, conoscenza della cucina della tradizione e dei vini, conoscenza della lingua inglese.

Il presente annuncio è **rivolto ad entrambi i sessi**, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. "

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: €2. 600, 00 al mese

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- Gestione di ristorante: 4 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)