Restaurant Manager
Restaurant Manager - Borgo dei Conti Resort 5*L
**Il Borgo dei Conti**è alla ricerca di un **Restaurant Manager** altamente motivato e orientato al cliente per guidare il nostro team garantire un'esperienza di ristorazione indimenticabile.
Se sei una persona dinamica, con esperienza nella gestione di ristoranti e una passione per l'ospitalità, questa è l'opportunità giusta per te!
**CHI SIAMO**:
un esclusivo country resort in Umbria dal fascino senza tempo, rappresenta un connubio perfetto tra l'originaria nobiltà e il concetto contemporaneo di ospitalità di lusso.
Attraverso un'attenta ristrutturazione conservativa, il nostro resort è divenuto il luogo ideale in cui il ricco patrimonio culturale locale è custodito e valorizzato.
In vista della stagione 2025, siamo alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team e ampliare la nostra organizzazione, per offrire ai nostri ospiti un'esperienza gastronomica senza pari.
**Competenze e responsabilità
- Coordinare e motivare il Team, garantendo efficienza e coesione.
- Supervisionare l'organizzazione dei servizi, assicurando attenzione ai dettagli e qualità.
- Gestire gli spazi interni ed esterni, ottimizzando i flussi di lavoro e l'esperienza del cliente.
- Curare le relazioni con la clientela, offrendo un servizio personalizzato e rappresentando l'eccellenza del brand.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza.
**Requisiti
- Esperienza consolidata in ristoranti stellati o contesti di lusso, preferibilmente come Restaurant Manager o Maitre;
- Capacità di gestire team strutturati e di collaborare con figure apicali;
- Ottime competenze relazionali e organizzative, con attenzione ai dettagli e agli standard.
- Fluente in italiano e inglese; la conoscenza di altre lingue è considerata un plus.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, in un contesto dinamico.
- Passione per l'ospitalità e orientamento alla soddisfazione del cliente.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
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