Restaurant Manager
Per una realtà del mondo Retail Food, in forte espansione in particolare sul Nord Est Italia, siamo alla ricerca di una figura di Restaurant Manager per il punto vendita di Milano.
La risorsa si occuperà di supervisionare tutte le attività dello store sia sulla gestione economica sia operativa delle procedure.
Posizione: In particolare avrà le seguenti responsabilità:
Coordinamento delle attività del team composto da 15 risorseResponsabile a livello operativo della gestione dello Store (standard, procedure, vendite ed inventari)Garantisce gli standard rispetto alla soddisfazione clienteControlla ed incentiva il raggiungimento dei KPI'sSi occupa della pianificazione dei turniResponsabile dell'orientamento delle nuove risorse e della pianificazione della formazioneEsperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Restaurant Manager o Assistant ManagerOttime doti di people managementOrientamento al risultatoCapacità di problem solvingOttime doti organizzative, relazionali e comunicativeAttitudine a lavorare per obiettiviSede di lavoro: Milano Centro
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