Restaurant Manager Pineto

Restaurant Manager
Pineto
Abruzzo, Pineto

e-work S. p. A. , sede di Roma, seleziona per un villaggio turistico sulle coste abruzzesi, UN O UNA RESTAURANT MANAGER da inserire per la stagione estiva.

Il Restaurant Manager sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante all'interno del villaggio turistico.

Tra le sue mansioni principali ci saranno:

Coordinamento del personale di sala e cucinaGestione delle operazioni quotidiane del ristorante (accoglienza clienti, servizio, gestione delle comande)Monitoraggio della qualità dei piatti e dei servizi offertiGestione dell'inventario e degli acquistiGarantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentareControllo del budget e delle operazioni finanziarieFormazione e motivazione del team di lavoroGestione delle relazioni con i clienti, assicurando la loro soddisfazioneRequisiti richiesti: Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti, bar o strutture alberghiereOttime capacità organizzative e di gestione del personaleEccellenti doti comunicative e relazionaliConoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza alimentareCapacità di lavorare in team e sotto pressioneBuona conoscenza della lingua inglese (preferibile)Attitudine al problem solving e alla gestione delle criticitàContratto e condizioni: Orario: full-time, diviso su turni in alternanzaPeriodo di lavoro: stagione estiva, da aprile a ottobreCCNL: TurismoSede di lavoro: provincia di Teramo, in un incantevole paese sulla costa abruzzese.

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