Restaurant Manager
Cerchiamo una figura di RESTAURANT MANAGER per un hotel ad Asiago (VI)
Le mansioni principali prevedono:
- Strategia commerciale
- Gestione e selezione del personale
- Creazione con la cucina della proposta menu
- Controllo e gestione magazzino/acquisti
- Creazione, controllo e mantenimento standard di qualità
E' richiesta esperienza pregressa nel ruolo, capacità di gestione del personale, capacità relazionali con la clientela, conoscenza della cucina della tradizione veneta e dei vini, conoscenza della lingua inglese.
Periodo di lavoro da giugno a fine settembre con possibilità di prorogare fino a ottobre incluso e per la stagione invernale
Vitto e alloggio previsto
L alloggio è singolo
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- Restaurant manager: 1 anno (Preferenziale)
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