Restaurant Manager PALERMO

Restaurant Manager
Palermo
Sicilia, PALERMO

Ristorante SAPURITO,

Via P. pe di Villafranca, 42 Palermo

CERCA:

N° 1 RESTAURANT MANAGER

CHIEDIAMO: Esperienza maturata nel settore

Conoscenza della lingua inglese

Deve possedere spiccate doti di comunicazione e capacità espressiva, predisposizione alla collaborazione, al lavoro in team e al problem solving; Capacità di leadership; Capacità di creare un ambiente cordiale, professionale e collaborativo; Attenzione e cura al dettaglio, attitudine al cliente e alla sua soddisfazione;

- Integrità, fiducia; etica e valori, motiva il team a rispettare gli standard di qualità.

COMPITI OPERATIVI: All'interno del ristorante, in affiancamento e con il supporto della proprietà, la risorsa si occuperà di organizzare, gestire e coordinare le attività e le risorse verificandone le performance.

- Supervisionare il ristorante e le operatività al fine di verificare il corretto andamento delle attività

- Incentivare, guidare e motivare lo staff al raggiungimento degli obiettivi prefissati

- Accoglienza clienti, supervisionando il loro pasto al fine di garantire la massima assistenza e soddisfazione alle richieste

- Redazione dei budget di reparto (sala)

- Condivisione dei risultati con lo staff

- Gestire le eventuali situazioni di complain con il cliente

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato