Restaurant Manager Agra

Restaurant Manager
Agra
Lombardia, Agra

Il Grand Hotel Villa Itria è alla ricerca di un **Restaurant Manager** dinamico e creativo.

In qualità di membro chiave del nostro reparto Food & Beverage, avrai un ruolo fondamentale nel definire l'esperienza culinaria dei nostri ospiti.

**Le tue responsabilità**:

- **Eccellenza operativa**: Supervisionerai ogni aspetto delle operazioni del ristorante, dal servizio alla gestione del personale, dal controllo dei costi alla garanzia della qualità.

- **Soddisfazione del cliente**: Offrirai un'esperienza culinaria eccezionale, assicurando un servizio impeccabile e un'attenzione ai dettagli.

- **Leadership del team**: Costruirai e motiverai un team altamente performante, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

- **Gestione finanziaria**: Contribuirai al successo finanziario dell'hotel gestendo efficacemente i budget, controllando i costi e massimizzando i ricavi.

- **Sviluppo del menu**: Collaborerai con lo Chef per creare menù innovativi e deliziosi che soddisfino i gusti dei nostri ospiti.

**Il tuo profilo**:

- **Esperienza consolidata**: Almeno 3 anni di esperienza come Restaurant Manager in un hotel a 4 stelle o superiori.

- **Competenze operative**: Solida conoscenza delle operazioni di ristorante, inclusi standard di servizio, sicurezza alimentare e controllo dei costi.

- **Orientamento al cliente**: Passione per la creazione di esperienze culinarie memorabili e impegno a superare le aspettative degli ospiti.

- **Sensibilità finanziaria**: Capacità dimostrata di gestire i budget e controllare i costi.

- **Lingue**: Fluente in inglese e francese o tedesco, altre lingue sono un plus.

**Cosa offriamo**:

- **Contratto Full Time su turni

**No Alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- Restaurant Manager: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)