Restaurant Manager Verona

Restaurant Manager
Verona
Veneto, Verona

MAPI SRL, realtà dinamica operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione è alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato per una delle proprie sedi operative a Verona in contesto governativo.

- **Responsabilità principali**_

- Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard

- Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo

- Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti

- Gestione degli approvvigionamenti e controllo dei costi per ottimizzare il budget

- Organizzazione di eventi e supporto nell'elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina

- Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti

- **Requisiti**_

- Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione

- Ottime doti organizzative e di leadership

- Capacità di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide

- Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare

- **Offriamo**_

- Retribuzione adeguata al livello di esperienza e professionalità

- Opportunità di lavorare in una location esclusiva

- Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato

- Possibilità di crescita professionale

- Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste:

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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Orario flessibile

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima