Restaurant Manager Milano

Restaurant Manager
Milano
Lombardia, Milano

Descrizione dell'annuncio

**Assunta Madre Milano**, noto ristorante di pesce basato su Milano e Roma, è alla ricerca di un **Restaurant Manager** di esperienza per la gestione dell'attività.

**Cosa offriamo**:

- contratto di lavoro a tempo determinato e full time

- stipendio di €2. 200 / 2. 600 netti al mese

- inserimento con 3 livello

- straordinari

- pasto

**Le mansioni principali prevedono**:

- Strategia commerciale

- Gestione e selezione del personale

- Creazione con la cucina della proposta menu

- Controllo e gestione magazzino/acquisti

- Creazione, controllo e mantenimento standard di qualità

**Requisiti richiesti**:

- esperienza pregressa nel ruolo

- capacità relazionali con la clientela

- conoscenza della cucina della tradizione e dei vini

- conoscenza della lingua inglese

**Turni e orari di lavoro**:

- dalle 18. 00 fino a chiusura

- turni da 6 giorni su 7

Il presente annuncio è **rivolto ad entrambi i sessi**, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

**Su di noi**:

**Il Ristorante di Milano in Piazza della Repubblica offre esclusivamente piatti di pesce a cena ed è chiuso la domenica; si trova a 200 metri dalla Stazione Centrale e vicino ai più storici hotel di lusso di Milano.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima