Restaurant Manager Pineto

Restaurant Manager
Pineto
Abruzzo, Pineto

E-Work e-work S. p. A. , sede di Roma , seleziona per un villaggio turistico sulle coste abruzzesi, UN O UNA RESTAURANT MANAGER da inserire per la stagione estiva. Il Restaurant Manager sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante all'interno del villaggio turistico. Tra le sue mansioni principali ci saranno: Coordinamento del personale di sala e cucina Gestione delle operazioni quotidiane del ristorante (accoglienza clienti, servizio, gestione delle comande) Monitoraggio della qualità dei piatti e dei servizi offerti Gestione dell'inventario e degli acquisti Garantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare Controllo del budget e delle operazioni finanziarie Formazione e motivazione del team di lavoro Gestione delle relazioni con i clienti, assicurando la loro soddisfazione Requisiti Richiesti: Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti, bar o strutture alberghiere Ottime capacità organizzative e di gestione del personale Eccellenti doti comunicative e relazionali Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare Capacità di lavorare in team e sotto pressione Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile) Attitudine al problem solving e alla gestione delle criticità Contratto e Condizioni: Orario: full-time, diviso su turni in alternanza Periodo di lavoro: stagione estiva, da aprile a ottobre CCNL: Turismo Sede di lavoro: provincia di Teramo, in un incantevole paese sulla costa abruzzese. L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D. Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa. it Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato J-18808-Ljbffr