Restaurant Manager Milano

Restaurant Manager
Milano
Lombardia, Milano

Il Restaurant manager riporterà direttamente al General Manager.

Attività

Gestione del team di sala, redazione dei turni, e selezione del personale di sala.

Gestione delle operations di sala.

Gestione degli ordini ai fornitori e del magazzino

Gestione della cassa e redazione dei report periodici

Gestione delle attrezzature e del verde interno ed esterno

Gestione di prenotazioni, clienti, eventi e richieste speciali.

Requisiti necessari:

- Serietà, puntualità, pulizia e cura dei dettagli

- Passione per il mondo della ristorazione

- Inclinazione a lavorare in team e alla leadership

- Capacità organizzative e propensione al problem solving

- Attitudine alla cura dei e alle relazioni con gli stessi

- Ottima Conoscenza della lingua inglese

- Ottima Conoscenza del mondo enologico

- Propensione alla vendita

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €1. 800, 00 - €2. 500, 00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Festivo

- Turni

- Turno diurno

- Turno notturno

Retribuzione supplementare:

- Premio di produzione

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno serale (Obbligatorio)

- Turno di giorno (Obbligatorio)