Restaurant Manager Verona

Restaurant Manager
Verona
Veneto, Verona

MAPI SRL, realtà dinamica operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione è alla ricerca di un Restaurant Manager appassionato e preparato per una delle proprie sedi operative a Verona in contesto governativo.

La posizione richiede competenze di leadership, esperienza nel settore della ristorazione e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente. Il candidato ideale avrà la capacità di gestire un team con professionalità e motivazione, mantenendo alti standard di servizio.

Responsabilità principali

Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard

Gestione e formazione dello staff, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo

Monitoraggio degli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti

Gestione degli approvvigionamenti e controllo dei costi per ottimizzare il budget

Organizzazione di eventi e supporto nell'elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina

Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti

Requisiti

Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione

Ottime doti organizzative e di leadership

Capacità di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide

Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare

Offriamo

Retribuzione adeguata al livello di esperienza e professionalità

Opportunità di lavorare in una location esclusiva

Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato

Possibilità di crescita professionale

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

Orario flessibile

Retribuzione supplementare:

Quattordicesima

Tredicesima

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