Restaurant Manager Milano

Restaurant Manager
Milano
Lombardia, Milano

Ravizza dal 1871 sito a Milano in via Hoepli 3, è un bistrot con caffetteria, cucina, pizzeria, cocktail bar, particolarmente noto in città per i suoi aperitivi e piatti dall'heritage prevalentemente siciliano.

Ravizza dal 1871 è un locale all day, aperto dal lunedì alla domenica, che accompagna la sua clientela con un'offerta esclusivamente di sua produzione, che copre tutto l'arco della giornata, mantenendo cucina e pizzeria aperte da apertura a chiusura.

**COSA OFFRIAMO**:

- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;

- Retribuzione fissa commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di colloquio.

**PRINCIPALI COMPITI RICHIESTI**:

- Coordinare le attività del ristorante, in particolare della sala, con la finalità di assicurare alla clientela un servizio e un'esperienza in linea con i valori del Brand

- Collaborare con i titolari affinché vengano rispettate dal team le direttive e gli standard richiesti

- Gestione delle prenotazioni

- Selezione del personale di sala/caffetteria e successiva formazione di questo

**REQUISITI**:

- Si ricerca un profilo con esperienza pregressa nel ruolo, maturata nella ristorazione e contesti similari;

- Ottima conoscenza della lingua inglese

- Capacità di organizzazione e problem solving

- Elasticità ed adattamento

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1. 800, 00 - €2. 300, 00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis

- Mensa aziendale

- Orario flessibile

Orario:

- Festivo

- Turno diurno

- Turno notturno

- Weekend

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

- Inglese (Obbligatorio)