Restaurant Manager El Porteño - Milano
Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d'eccellenza e ad offrire ai clienti un'esperienza unica.
**RESTAURANT MANAGER EL PORTEÑO - MILANO**:
Per i nostri ristoranti argentini El Porteño di Milano siamo alla ricerca di: 1 Restaurant Manager
La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione, si occuperà della supervisione integrale del locale. Sarà responsabile del corretto adempimento delle direttive e degli standard aziendali da parte del personale di tutti i reparti.
**Di cosa ti occuperai**:
- gestire lo staff (selezione, formazione, organizzazione, schede di valutazione etc. )
- gestire le scorte e gli ordini
- monitorare il conto economico completo del locale (F&B Cost, Labour Cost, etc. ) in base ai budget aziendali
- monitorare e far rispettare tutti gli aspetti HACCP e sicurezza.
**Requisiti**:
- Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi presso ristoranti strutturati.
- Conoscenza della lingua inglese
**Cosa offriamo**:
- Turno unico serale
- Ambiente dinamico e stimolante
- Formazione professionale ed opportunità di crescita interna
- RAL e LIVELLO commisurato all'esperienza.
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