Restaurant Manager Torino

Restaurant Manager
Torino
Piemonte, Torino

Ricerchiamo RESTAURANT MANAGER per ristorante di 40 coperti interni e 25 esterni, sito nel quadrilatero a Torino.

Si richiedono capacità, esperienza e un particolare sforzo iniziale per l'organizzazione e la strutturazione di ogni aspetto dell'attività, aperta di recente ma che è stata fin da subito estremamente popolare. Attualmente non vengono prese prenotazioni e c'è quasi costantemente lista d'attesa.

La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell'operatività di tutte le attività del ristorante e sarà responsabile della gestione completa: della gestione della sala, della gestione delle risorse umane, della preparazione per il servizio, dell'amministrazione delle giacenze e degli ordini, della creazione e lettura dei report, della verifica del rispetto di tutte le regole, incluse quelle di igiene e sicurezza, e dell'implementazione di eventuali azioni correttive.

E' indispensabile saper parlare fluentemente sia ITALIANO che INGLESE. Il colloquio potrà essere in inglese.

Gradito il possesso di certificazioni SAB, haccp, antincendio e primo soccorso.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Festivo

- Straordinari

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Straordinario

Esperienza:

- restaurant manager: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- fluentemente inglese (Obbligatorio)