Restaurant Manager - Hospitality Di Lusso Napoli

Restaurant Manager - Hospitality Di Lusso
Napoli
Campania, Napoli

Inaugurato nel 2008 nella storica sede della Flotta Lauro, ROMEO Napoli è un hotel 5* L, parte del gruppo ROMEO Hotel e situato a due passi dal centro storico.

L'edificio, progettato e ristrutturato dallo studio dell'archistar giapponese Kenzo Tange, si caratterizza per una riuscitissima armonia dei contrasti, tanto nel design quanto nelle numerose opere artistiche che riempiono i suoi spazi.

Le 79 camere e suite sono dotate di tecnologie moderne, mentre gli spazi comuni sono pensati per offrire un intrattenimento continuo.

Il ristorante stellato il Comandante offre ai suoi ospiti un'esperienza gastronomica tutt'altro che scontata e una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli.

SPA, piscina all'aperto e solarium sono parte del percorso wellness pensato per l'ospite, che si completa di palestra di oltre 300 mq, equipaggiata con le più recenti attrezzature Technogym.

Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.

**Posizione**:

Il ROMEO HOTEL 5*L di Napoli ricerca Restaurant Manager con esperienza da inserire nel proprio staff.

La risorsa selezionata dovrà occuparsi di:

- Supervisionare e garantire l'attività rispettando gli standard di servizio, il brand,

- Gestione e supervisione magazzino

- Presidiare l'accoglienza degli ospiti e gestire la sala

- Verificare la corretta applicazione del piano HACCP

- Capacità di organizzazione e coordinamento del team e delle attività

**Requisiti**:

- Esperienza nel ruolo di 3-4 anni;

- Ottima conoscenza dell' Inglese

- Background Hotel Restaurant 3 meals di Lusso preferibilmente da realtà strutturata di catena;

- Ottime doti relazionali, gestionali e organizzative;;

- Orientamento al cliente e al risultato;

- Provata esperienza nel gestire operazioni multi outlets con 20 risorse

- Capacità di Analisi Costi - Ricavi

**Altre informazioni**:

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.