Restaurant Manager - Mc Donald'S Linate
Description**:
Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager per il Mc Donald's dell'Aeroporto di Linate.
Questa figura è responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti.
- Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto.
- Supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, Kiosk e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previste.
- Gestisce l'organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo.
- Organizza la formazione dei nuovi Collaboratori, ne segue e ne valuta le performance.
**Requirements**:
Sono richiesti:
- Esperienza continuativa in azienda, specialmente se con qualche tipo di responsabilità o gestione di team di lavoro
- Diploma di Scuola Media Superiore
- Flessibilità oraria
- Disponibilità a lavorare sabato e festivi
- Disponibilità a piccole trasferte per training
- Automunito/motomunito
- Vicinanza al luogo di lavoro
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