Restaurant Manager - Old Wild West - Biella
Per il ristorante OLD WILD WEST di BIELLA stiamo ricercando la seguente figura: Restaurant Manager.
La persona selezionata si occuperà della supervisione integrale del locale, gestione del servizio e del cliente, gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione), gestione delle scorte e degli ordini, monitoraggio del conto economico completo del locale, redazione reportistica, monitoraggio degli aspetti HACCP e sicurezza.
esperienza nella gestione operativa del ristorante
esperienza nella gestione del personale impiegato presso il ristorante
capacità di lettura del conto economico del locale
forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici
Si offre contratto commisurato all'esperienza della risorsa che risulterà idonea a ricoprire la posizione.
Ai sensi dell'art.
1 L. 903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
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