Restaurant Manager Per Boutique Hotel Torino

Restaurant Manager Per Boutique Hotel
Torino
Piemonte, Torino

Descrizione del posto vacante

Restaurant manager per boutique hotel

Luogo di lavoro: Piemonte

"Relais Villa d'Amelia" nel cuore delle Langhe a Benevello (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Restaurant Manager da metà febbraio.

Il ristorante propone piatti della tradizione piemontese e langarola, insieme a creazioni contemporanee di alta cucina, il tutto accompagnato da un'eccellente selezione di oltre mille etichette locali e internazionali.

Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in contesti simili (hotel 4/5 stelle o ristoranti di alto livello), conosce l'inglese e i vini a livello avanzato.

Responsabilità principali: Gestione completa del team di sala Turni Ordini Formazione Gestione comunicazioni tra sala e cucina Gestione cantina vini Cassa Prenotazioni Contratto: Contratto a tempo indeterminato dopo un periodo di prova.

Offerti vitto e alloggio (a massimo 10 km dalla struttura, necessario essere automuniti).

Impegno full time su 5 giorni a settimana con turni unici (es.

7-15, 11-19, 14-22).

Richiesta disponibilità a lavorare su turni spezzati in caso di necessità.

Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1900-2000€ netti + 13esima e 14esima a parte.

Cosa offre l'azienda: Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Alloggio stagionale Competenze necessarie: Aggiornare il personale sul menù del giorno Gestione brigata Gestione cassa Gestione della sala Gestire le prenotazioni Organizzazione ordini e forniture Presentazione carta dei vini Programmare i turni Supervisionare il personale Riferimento: offerta-di-lavoro-restaurant-manager-benevello-poc

Zona lavoro: Piemonte

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