Restaurant Manager Perugia PERUGIA

Restaurant Manager Perugia
Perugia
Umbria, PERUGIA

La società Empacter S. r. l. , specializzata nel trovare la giusta compatibilità tra le risorse umane e le aziende in Italia e all'estero sta ricercando** un Restaurant Manager** **per un grazioso ristorantino di cucina orientale sito nel centro storico di Perugia.

**Posizione**:

La risorsa si occuperà della completa gestione del ristorante, gestirà due risorse e le sue attività riguarderanno:

- accoglienza cortese e professionale a tutti gli ospiti;

- organizzazione e gestione del team al fine di garantire un servizio efficiente;

- garanzia di rispetto delle norme HACCP e standard del ristorante;

- formazione dello staff;

- gestione delle operazioni amministrative del ristorante;

- gestione dei fornitori.

**Requisiti**:

- ha maturato almeno 3 anni di esperienza in un ruolo analogo;

- ha una buona padronanza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus);

- è in possesso di attestato HCCP.

Completano il profilo ottime doti di leadership, organizzazione del lavoro, attenzione ai dettagli e risoluzione dei problemi.

**Altre informazioni**:

Si offre contratto a tempo indeterminato diretto in azienda.

Orario di lavoro: la risorsa sarà responsabile sia del turno del pranzo che della cena, 6 giorni su 7.

Netto mensile: 1500-1700 euro.